スポンサーサイト

--/--/-- -- --:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告

レアチョコ

2011/10/04 Tue 09:50

チョコレートにはちょっとうるさい私、、とてもレアなチョコレートを発見しましたっ!
や、“レア”って“生”という訳ではなくてですね、、って分かるか。失礼しました。

そのチョコレートとはコレ!!

rare choco
一見フツーのチョコレートなんですが、、、

1)キャロット味のチョコレート
2)ベーコン味のチョコレート
3)カレー味のチョコレート
さて、どれでしょう?


正解は、2)の『ベーコン味のチョコレート』。

正確に言うと、『スモークベーコン入りのダークチョコレート』なんですが、
これが以外に美味なんです!
そう、プリッツェルのチョコかけとか、柿の種チョコとか、ポテチのチョコかけとか、、
あ、塩チョコなんていうのもありましたよね。そんな塩系のチョコレートです。

中に砕いたカリカリスモークベーコンが入っているのですが、あまりに以外すぎて
“ベーコン”と言われるまでこのしょっぱさの正体が分かりませんでした。
これが結構クセになりそうな味で、ウィスキーとか飲みながらチビチビ食べたい
感じのチョコ、、、でした。

あ、因みに『カレー味のチョコレート』も存在するんですよ。
今回のベーコンチョコとは違うチョコレートメーカー(in Italy)なんですが、このメーカーも
半端無い数の味をチョコレートに融合させてます。
ホームページにはあまり情報がないのですが、興味のある方は『Stainer Chocolate』
でググってみて下さい。

でも、野菜味のチョコレートにはまだ出会ってないなぁ、、、。


にほんブログ村 料理ブログ 昼ご飯へ
にほんブログ村

人気ブログランキングへ

スポンサーサイト
ジャンクフード | コメント(0) | トラックバック(0)

寒い春

2011/04/27 Wed 23:00

もうすぐ4月も終わりだというのにこちらは毎日雨、、、寒いです。

でもっ、先週末は天気が良かったんです。
そこで見つけたのがコレ、、、

tsukushi

そう、つくしです!
でも日本で見るつくしの2~3倍の大きさ、、、きっと佃煮にしても大味で
あまり美味しくない事でしょう。

昔、家の周りのつくしを摘んで帰ると、よく母がそれを佃煮にしてくれました。
いつも沢山摘んだつもりで帰るのですが、佃煮になって出てくる量の少なさに
ガッカリしたのを覚えてます、、。

それにしても、早く暖かくなってもらいたいものです、、。


そして本日のうちランチはこちら、、

harsie

そう、ハーシーのアイスクリーム用のチョコレートソースです♪
このソースの素晴らしいところは、アイスにかけると、、、

choco ice

パリパリに固まるのですっ!!

味もハーシーのチョコレートカバーアイスの味そのまま。美味です♪

寒い春でもアイスは別腹、、というかランチでした。


にほんブログ村 料理ブログ 昼ご飯へ
にほんブログ村

人気ブログランキングへ

ジャンクフード | コメント(0) | トラックバック(0)

チョコレートフォンデュ

2011/02/10 Thu 21:22

もうすぐバレンタインですね。
スーパーはハート&チョコレート一色といった感じでしょうか、、。

そういえば、友人にもらったチョコレートフォンデュセット、
やっと試してみました。アロマポットくらいの大きさに小さい
キャンドル、ちゃんとチョコレートが溶けるか心配だったのですが
キャンドルをナメてはいけません!

chocofon
あっという間に良い具合♪

そのうちチョコレートが煮立ってくるくらい、、。
小さくてもしっかり仕事をしてくれました。

そのうちマシュマロだけでは飽き足らず、ナッツを浸けてみたり
みかんを浸けてみたり、、クッキーも美味でした♪

因みに本日のうちランチ『豆腐たっぷりうどん』でした。
udon soup



にほんブログ村 料理ブログ 昼ご飯へ
にほんブログ村

人気ブログランキングへ

ジャンクフード | コメント(0) | トラックバック(0)

ショートブレッドクッキー

2010/12/23 Thu 17:51

クリスマスですね、、。
親戚が遠方の我が家のクリスマスは二人っきり、、なので
さすがに七面鳥なんて焼けません。まぁ、ローストビーフ
くらいなら二人で食べきれるかなぁ、、。

と、思っていたら近場に住むこれまた親戚が遠方で集まれない
友人からクリスマスディナーのお誘いがあり、七面鳥をご馳走に
行くことになりました♪

そこでっ、手土産として手作りショートブレッドクッキーを持っていく事にしました。
このショートブレッドのレシピは旦那サマの実家のもで、以前旦那サマの
叔母さんが遊びに来た時に作ってもらいました。
でもその時は横で見ていただけ、、。何とも手際が良い、というか簡単そうに
サッサと作ってしまうのでてっきり簡単なものだと思ってました。

まぁその叔母さんというのはお菓子作りがとても上手で、家に遊びに行くと
いつも数種類の手作りお菓子をふるまってくれます、ってか常時作り置き
をされてるような方なので、そんなお菓子の達人と同じように作れると
思っていた事自体大間違いなんですけどね。

さて、実際に作ってみると、このショートブレッド結構大変でした、、。
分量を量ってボールに入れて、いざ電動泡だて器のスイッチを入れた瞬間、
ボールの中のバターと砂糖が一気に飛び散り服が砂糖まみれっ!!
電動泡だて器の威力、恐るべし、、。
その後もこの泡だて器に振り回され、なかなか材料が混ざらないし、
天板に伸ばそうとしても均等にならないし、、かなり苦労しました。

低温で1時間、じっくり焼いてやっとできたっ!と思い天板から移そうとしたら
なぜか分裂、、下半分はまだ半生だし、、。あ~もうっ!!って感じです。
それから30分以上焼足してどうにかそれらしくなったのですが、
なぁんか味が違うきがするんですよねぇ~。
まぁ、これは旦那サマが帰ってきたら毒見味見してもらう事にします。

shortbread
なんか凸凹、、。

あ、因みに本日のうちランチはこのショートブレッドのつまみ食いでもうお腹イッパイ。


にほんブログ村 料理ブログ 昼ご飯へ
にほんブログ村
ジャンクフード | コメント(0) | トラックバック(0)

ショコラデレター

2010/12/15 Wed 16:10

先週会社の同僚からチョコレートをもらったのを今朝になって思い出した
旦那サマが「お裾分け~♪」と言って朝からミルクチョコレートをくれました。
チョコレートの箱をみると、この時期スーパーでよく見かける
アルファベット型のチョコレート、、、。

chocoletter

でも何故にアルファベットチョコ??
と思い旦那サマに聞いてみると、これをくれたのはオランダ出身の同僚で、
どうもオランダでは12月の初めに友人などに名前の頭文字のチョコレートを
贈る習慣があるらしいです。因みに、このアルファベット型のチョコレートは
『ショコラデレター』と言うらしいです。
ナルホド、そんな風習もあるんですね、、。

で、思い出したのが一昨年、そんな風習も知らずにスーパーで売られていた
このチョコレートを12月生まれの友人の誕生日プレゼントとして利用させて
もらってました。あながち使い方は間違ってなかった、、のカナ?

chocoletter2
結構食べ応えある大きさ、、。

え?本日のうちランチですか?
もちろん、この『ショコラデレター』を頂きました♪


にほんブログ村 料理ブログ 昼ご飯へ
にほんブログ村
ジャンクフード | コメント(0) | トラックバック(0)
 | HOME | Next »

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。