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漬けマニア?

2012/02/14 Tue 13:37

みなさま、ホントご無沙汰しております、、。
なかなか更新できないでいたらハロウィンが過ぎ、クリスマスも過ぎ、年も明けてました。
今更ながら明けましておめでとうございますっ!
今年ものんびり更新していきたいと思いますので気長にお付き合い下さい。

さてさて、今日はバレンタインデー ですが我が家はそれどろこではないので
今年はパスで。来年2年分を祝う事にします。
と言うのも、現在、我が家は引越し準備の真っ最中。どこもかしこも段ボールだらけです。
因みに、食器(お皿)は縦に梱包した方が良いって知ってました?
食器棚にしまうように重ねて梱包すると重さがかかって下のお皿が割れてしまうとの事。
引っ越しを予定されている方、要注意ですっ!!

という事で、現在冷蔵庫にある調味料(&その他もろもろ)を引越しまでに使い切る事に
挑戦しているのですが、そこで出来たのがコチラ。

ponzuzuke
さて、何でしょう?

一口食べた旦那様の回答は、『ポン酢に漬けた豆腐?』

惜しいっ!
正解は『クリームチーズのポン酢漬け』でした。
以前、クリームチーズを醤油漬けにし、それにゴマをまぶしたら美味しかったので
今回はポン酢に漬けてみました。(はい、ただの思いつきです、、。)

これをお酒のアテとして楊枝でチビチビ食べるのが美味です♪
ま、『豆腐よう』みたいものですかね。


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