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ビールシチュー

2010/12/21 Tue 16:51

昨日の夕食はシチューでした。
今回のシチューはいつもと違う“ビールシチュー”。
お肉と野菜を炒めたらお水の代わりにビールで煮込んで最後に
グレービーを入れて完成。これが結構イケるんです♪

そもそもなんでビールシチューだったかと言うと、前日に旦那サマが
2L缶ビールを開けてしまったから、、。ほら、ビールは気が抜けると
美味しくないじゃないですか。で、勿体ないなぁ、、と思ってちょっと
料理に使わせてもらう事にしました。

帰ってきた旦那サマが早速晩酌の準備を始めたかと思うと、2L缶を手に
「ん?なんか缶、軽くない??」と、、。
おっと、勝手にビール使ったのバレたか?!?!
「さぁ、、。」と言ってみたら特にコメントなく終了、、
まったく気付いてなかったみたいです。

asahi
ウチはアサヒがお気に入り♪

と言うわけで本日のうちランチはその残り、『ビールシチュー』でした。
beershicyu

でも確かにほのかにビールの味したと思うんだけどなぁ、、。
今更ながら、、ウチの旦那サマって味オンチ???


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